Csirkemell fügés camamberttel recept
A Csirkemell fügés camamberttel hozzávalói:1 nagyobb csirkemellfilé
1 csomag aszalt füge
1 doboz camambert sajt
2 citrom
5 kanál méz
só, bors
olaj a sütéshez
1 csomag rizs
A Csirkemell fügés camamberttel elkészítési módja:
A csirkemellet vékony szeletekre vágom, majd sóval borssal (vagy ízlés szerint) ízesítem. Kis olajban átsütöm mindkét oldalát. Közben a fügéket 10 percig áztatom, hogy egy kicsit megpuhuljon, majd kis cikkekre vágom. A sajtot kockákra szeletelem. Kiveszem a megsült húst az olajból. A hús beízesítette az zsiradékot, amelyről egy keveset leöntök, hogy a mártásom ne legyen túl olajos. Hozzáöntöm a kifacsart citrom levét és a mézet, beledobom a fügét és a sajtot. Éppenhogy csak felrottyan (a sajt nehogy szétfolyjon és már kész is az étel. Köretként párolt rizs ajánlott.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 2f10f88d14, 2009. febr. 28. 20:15
A csirkemell fügés camamberttel elkészítési módja és hozzávalói.