Brokkoli másképp recept

1kg brokkoli
vaj
vöröshagyma
2 dl tejföl
1 csom. tehéntúró
4 dl tejszín
1 db tojás
só
bors
ementáli,vagy trappista
A Brokkoli másképp elkészítési módja:
A vizet a sóval felforralunk és a brokkolit torzsástól puhára főzzük. Egy közepes tepsit kikenjük a vajjal, majd lerakjuk benne a brokkoli rózsáit. Pépesítjük a torzsát, majd hozzáadjuk a hagymát, tejfölös-túrót, tojást, tejszínt, sót, borsot. Ezt rákenjük a brokkoli rózsákra, ráreszeljük a sajtot és megsütjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Teráz, 2007. okt. 18. 12:31
A brokkoli másképp elkészítési módja és hozzávalói.