Böjti pékleves recept
25 perc
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Böjti pékleves hozzávalói:25 dkg kenyérszelet,
5 dkg reszelt füstölt sajt,
1,5 liter húsalaplé,
1 fej vöröshagyma,
1 dl tejföl,
5 dkg vaj,
4 szelet pirítós,
Ízlés szerint: patikasó, babérlevél, őrölt kömény
A Böjti pékleves elkészítési módja:
A kenyeret beáztattam a húslébe, és feltettem főni. Fűszereztem, majd belereszeltem a vöröshagymát. 10 perces főzés után botmixerrel pürésítettem, majd tejföllel és vajjal elkeverve újra felforraltam. Legvégül hozzáadtam a reszelt füstölt sajtot és azonnal tálaltam. Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2020. máj. 6. 21:52
A böjti pékleves elkészítési módja és hozzávalói.