Bodzavirág szörp készítése recept
A Bodzavirág szörp készítése hozzávalói:öttenyérnyi bodzavirág
1 l.forró víz
1 kg. cukor
2 dkg. citromsav
A Bodzavirág szörp készítése elkészítési módja:
a bodzavirágot jól rázza ki, mártsa egyenként vízbe, csurgassa le. Öntse le 1 liter forró vízzel, adjon hozzá 1 kg. cukrot, és 2 dkg. citromsavat. A keveréket két napig áztassa szobahőmérsékleten. Néha keverje fel. Két nap múlva szűrje le, forralja fel, és töltse előmelegített üvegekbe. Zárja le jól, és dunsztolja. A felbontott szörpöt tárolja hűtőben.
Kategória: Italok, koktélok receptjei
A receptet beküldte: kalmanica, 2009. máj. 12. 14:55
A bodzavirág szörp készítése elkészítési módja és hozzávalói.