Bocis muffin recept
A Bocis muffin hozzávalói:Hozzávalók
A tésztához
1 tojás
11 evőkanál olaj
11 evőkanál cukor
15 evőkanál liszt
2 evőkanál kakaó
2,5 dl tej
1 kiskanál szódabikarbóna
1 citrom reszelt héja (ezt én a túróba teszem)
A krémhez
15 dkg tehéntúró
1 tojás
1 evőkanál búzadara
5 evőkanál cukor
2-3 csomag vaníliás cukor
A Bocis muffin elkészítési módja:
Elkészítés 1.A tojást a cukorral és az étolajjal habosra keverjük. Egy másik tálban a lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a kakaóport és a szódabikarbónát. A lisztes keveréket és a tejet váltogatva hozzákeverjük a tojáshoz. 2.A fehér krémhez valókat összekeverjük. A muffin sütőbe beletesszük a muffin papírokat és ebbe alulra a barna réteget tesszük, a tetejére a fehérből foltokat készítünk. 3.Előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük kb. 20-25 percig.
Tippek
A krémhez én bekeverem a fél kg túrót, ha túl száraz, teszek még 2-3 ek tejfölt is bele.
A búzadara helyett én 1 csomag vaníliás pudingport keverek bele.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2012. szept. 18. 13:34
A bocis muffin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.