Bazsalikomos-hagymás csirke petrezselymes tésztával recept
50 perc
A Bazsalikomos-hagymás csirke petrezselymes tésztával hozzávalói:olivaolaj
1 fej hagyma
fél kg hús(lehet több is)
paprika ízlés szerint(tv paprika vagy kaliforniai
bors(frissen örölve finomabb!)
1,5 pohár tejföl(lehet több is)
tej
és bazsalikom
A Bazsalikomos-hagymás csirke petrezselymes tésztával elkészítési módja:
a hagymát felkarikázom, a paprikát szeletelem tetszés szerint, a húst csíkokra vágom, a tésztát kifőzöm, a tejfölt a tejet össze keverem és bazsalikomot bele keverem a hagymát az olivaolajon megpárolom, hozzá adom a csirkemellett párolom, hozzá adom a paprikát és a borsot. párolom még egy darabig, mikor a hús majdnem puha, akkor a tejföös tejes bazalikomos mártást bele keverem, sóval ízesitem és készre főzöm. A tésztát leszűröm és egy kis petrezselyemmel össze keverem. melegen tálalom! JÓ ÉTVÁGYAT!!!
én a tejföl elött egy dl vizet tettem a húshoz a könnyebb párolás érdekében
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Franc22, 2009. szept. 20. 12:04
A bazsalikomos-hagymás csirke petrezselymes tésztával elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.