Bazsalikomos epres ital recept
A Bazsalikomos epres ital hozzávalói:0.5 kg darabolt eper ,
1/2 citrom leve
1/2 csészényi bazsalikom levél nem belenyomkodva, hanem csak lazán beletéve
1 csésze cukor
szénsavas ásványvíz vagy szódavíz.
A Bazsalikomos epres ital elkészítési módja:
Az epret összeturmixoljuk,finom szítán átszűrjük. Megmérjük a levet,ha nincs 2.5 dl akkor felöntjük vízzel. A levet egy edénybe töltjük és hozzáadjuk a citromlevet,a cukrot,a bazalikomot. Közepes lángon felforraljuk , takarékon főzzük 5 percig, gyakori kevergetés mellett. Hagyjuk kihűlni, majd leszűrjük. Fogyasztáskor két evőkanálnyit teszünk egy ivópohárba, majd felöntjük szódával. Kevejük meg. Ha nem elég édes, tehetünk hozzá még egy kis cukrot. Hűtőben akár egy hétig is eláll az alapszirup.
Kategória: Italok, koktélok receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2015. okt. 2. 08:35
A bazsalikomos epres ital elkészítési módja és hozzávalói.