Banán bundában, Imre gusztusa szerint v2.0 recept
15 perc
passz
semmi
passz
A Banán bundában, Imre gusztusa szerint v2.0 hozzávalói:személyenként 1-1 érett banán
2-3 felvert tojás és kevés sütőporos liszt a bundához
kevés citrom
-"- tej
-"- akácméz
1-2 evőkanál kakaópor
tejszínhab
olaj a sütéshez
A Banán bundában, Imre gusztusa szerint v2.0 elkészítési módja:
A banánokat levetkőztetem, majd keresztben három egyforma darabra vágom őket. Belérakom egy tálacskába, majd lágyan meglocsálom a citrony levével. Erre azért vagyon szükség, hogy a banán meg ne barnuljon. (A citronymag nem odavaló, ha belépottyan, kidobom vagy a fikusz mellé gyugom, a hangulatomtól függően)... Kevés tejet löttyintek rájuk, oszt hagyom őket egy kicsikét pihenni (3-4 percig, ez pont elég egy laza fröccshöz!:)))). A banánokat a sütőporos lisztben, majd a tojásban megforgatva, gyorsan a forró olajba dobván, bécsiszelet színűre sütöm őket. Ha készen vannak, konyhai papíritatóssal megszabadítom a fölös olajtól, és gusztusosan elrendezve a tálalótálra teszem őket. Enyhe sugárban megcsorgatom akácmézzel elkevert nem kevés kakaóporral. Nagyobb mennyiségű tejszínhabot teszek a banánok tetejére, majd kakaóporral meghintem. Frissen tálalom.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Minden észrevételt, kiegészítést köszönettel fogad:
Imre
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: szimre, 2007. márc. 18. 12:12
A banán bundában, imre gusztusa szerint v2.0 elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.