Andi keksztekercse recept
Az Andi keksztekercse hozzávalói:50 dkg háztartási keksz
3 dl tej
25 dkg ráma
45 dkg cukor
5 dkg kakaópor
20 dkg mandula vagy dió
Az Andi keksztekercse elkészítési módja:
A tejet a rámával a kakaóval meg a cukorral lábosba rakjuk, tűzhelyen kb 5 percig forraljuk, majd hozzáadjuk a durvára tört (nem darált!!) kekszet és a diót, kevergetés mellett 3-4 percig forraljuk. Porcukorral vagy kókuszreszelékkel behintett őzgerinc formába tesszük, vagy 3-4 adagra osztva zsírpapírba tekerjük és kihűtjük.
Én dió helyett csíkokra vágott mandulával csinálom.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: andi6020, 2011. aug. 12. 07:56
Az andi keksztekercse elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.