Alpesi muffin recept
Az Alpesi muffin hozzávalói:200 g alpesi tejcsoki
250 g alacsony zsírtartalmú joghurt
100 g cukor
2 tojás
4 ek. tejszín
2 kk sütőpor
2 ek kakaó
75 ml olaj
Az Alpesi muffin elkészítési módja:
A csokit kis darabokra aprítsuk fel. A felét keverjük bele a tejszínbe, melegítsük fel, majd a kapott masszát tegyük be a hűtőbe 30 percre. A maradék csokit keverjük össze a liszttel, sütőporral, kakaóval. A tojásokat a joghurttal, cukorral, olajjal kézi habverővel verjük fel. A tészta felét öntsük a muffin papírral bélelt muffin formába. A hideg csokimasszából teáskanállal formáljunk 12 golyót. A muffin tészta közepébe helyezzük őket, és a maradék tésztával borítsuk be, majd süssük meg.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: hpkati, 2011. jan. 18. 11:01
Az alpesi muffin elkészítési módja és hozzávalói.