Zöldséges üvegtészta recept
A Zöldséges üvegtészta hozzávalói:• 25 dkg üvegtészta,
• 4 evőkanál oyster szósz
• 3-3 evőkanál szójaszósz az erősebből és a gyengébből,
• fél fej brokkoli
• fél fej karfiol
• fél db kaliforniai paprika,
• 10 dkg csiperke gomba
• 10 dkg shiitake gomba
• 3 evőkanál olaj.
A Zöldséges üvegtészta elkészítési módja:
Vágjuk kis falatnyi darabokra a zöldségeket. Az üvegtésztát áztassuk be lanygos vízbe, amjd amikor megpuhult szűrjük le. Forrósítsuk fel az olajat egy nagy wokban, tegyük bele a zöldségeket. Erős lángon pirítsuk pár percig, majd csorgassuk rá a szószokat. Keverjük jól össze, utána keverjük bele a megpuhult üvegtésztát.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2016. márc. 2. 06:41
A zöldséges üvegtészta elkészítési módja és hozzávalói.