Zöldséges currys csirke recept
30 perc
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Zöldséges currys csirke hozzávalói:csirkemell
hagyma
cukkini
bébikukorica
bambuszrügy
gomba
1-2 gerezd fokhagyma
só, bors
curry, kurkuma
A Zöldséges currys csirke elkészítési módja:
Kockákra vágom a csirkemellet, karikára a hagymát, feldarabolom a cukkinit és kukoricát. Megdinsztelem a hagymát, hozzáadom az összezúzott fokhagymát és hozzáadom a húst. Sózom, borsozom Amikor a hús nagyjából megpuhult akkor teszem hozzá a cukkinit, majd kicsit párolom együtt. A következő a gomba (én konzervet használtam, friss gombát talán kicsit hamarabb kell beletenni), majd a kukorica és a végén a bambuszrügy. Közben curryvel és kurkumával fűszerezem.
A zöldségek ízlés szerint helyettesíthetők, cserélhetők bármilyen más zöldséggel. Én direkt alacsony kalóriatartalmúakat válogattam. Más jellegű zöldségeknél érdemes a fűszerezéssel is kísérletezni.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: nyuszihopp, 2009. márc. 28. 19:15
A zöldséges currys csirke elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.