Zöldséges bulgur saláta recept
A Zöldséges bulgur saláta hozzávalói:1 csésze bulgur
olívaolaj
1/5 csésze alaplé
1 ek mustár
édesítő izlés sz.
1 tk almaecet
só
bors
1 db kápia paprika
2 db paradicsom
1 db kígyóuborka
A Zöldséges bulgur saláta elkészítési módja:
A bulgurt az olíva olajon kicsit megpirítjuk, felöntjük az alaplével, és puhára pároljuk. Ha megfőtt, langyosra hűtjük. A mustárt összekeverjük az édesítővel, az almaecettel, sóval, bors-sall. A paprikát, paradicsomot, uborkát tetszés szerint felszeleteljük. Végül az öntetet és a zöldségeket összekeverjük a bulgurral. A tetejére szórhatunk petrezselymet.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: minerva223, 2018. okt. 28. 12:56
A zöldséges bulgur saláta elkészítési módja és hozzávalói.