Vödrös savanyúságom recept
A Vödrös savanyúságom hozzávalói:4 l víz
1 l 10%-os ecet
60 dkg cukor
12 dkg só
4 mokkáskanál borkénpor
4 mokkáskanál Na-benzoát
Fekete bors,mustármag,torma,kapor,meggyfa levél, babérlevél ízlés szerint.
A Vödrös savanyúságom elkészítési módja:
Hidegen elkeverem a vizet,cukrot és az ecetet. Megvárom amíg teljesen feloldódnak a hozzávalók és utána adom hozzá a Na-benzoátot és a borkénport. A fűszereket a savanyítandó zöldfélékre szórom. Ezzel a lével bármit savanyíthatok.
Kategória: Savanyúságok receptjei
A receptet beküldte: kattyus, 2010. júl. 19. 21:32
A vödrös savanyúságom elkészítési módja és hozzávalói.