Vitamin alagut recept
A Vitamin alagut hozzávalói:50 dkg mexikoi zöldség keverék
5 dkg zselatinpor,2 főtt tojás
1o dkg sajt lehet füstölt is
15 dkg sonka
1 ciron leve
pici cukor
A Vitamin alagut elkészítési módja:
A zöldséget kicsit felfőzőni és lehüteni, a zselatint 5 dl liter vizben elkavarni citrom lével és pici cukorral, nem forraljuk csak jól felmelegitjük, a sonkát sajtot aprókockára vagdossuk, és összekeverjük a zöldséggel, jól lehütjük. Egy bordasütőt folpakkal kibélelünk. Ha a zselatinuk egész langyos pár kanállal a bordasütőbe teszünk a főtt tojásokat karikára vágjuk és belehelyezzük sorba. Összekeverjük a sajtot, a zöldséget és a sonkát belehelyezzük a bordába és ráötjük az égész langyos zselatint. Másnapig a hütőbe tesszük. Akár vacsorára vagy húsmellé tálaljuk
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2008. júl. 14. 22:35
A vitamin alagut elkészítési módja és hozzávalói.