Végtelen szerelem recept
A Végtelen szerelem hozzávalói:Tésztához
15 dkg marcipán,
12,5 dk g lágyvaj vagy margarin,
100 g porcukor
1 tasak vanillincukor,
1 csapott teáskanál mézeskalács fűszerkeverék,
2 db tojás,
150 dkg búzaliszt,
5 dk étkezési keményítő,
1 csapott teáskanál sütőpor.
Ezen kívül
5 dk g marcipán,
Egy kevés piros ételfesték.
A Végtelen szerelem elkészítési módja:
A tepsit kivajazzuk, és sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük. A marcipánt apró darabokra vágjuk, és egy keverőedénybe tesszük. Hozzáadjuk a vajat és konyhai robotgéppel sima masszává keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, vanillincukrot, a mézes fűszerkeveréket. A tojásokat egyenként fél percig legmagasabb fokozaton keverve a masszához adjuk. A lisztet a keményítővel, a sütőporral elkeverjük, és a masszához szitáljuk. A tésztát nyomózsákba töltjük és tetszés szerinti motívumokat nyomunk a tepsibe. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. Sütés után a süteményt sütőrácson hagyjuk kihűlni. Díszítés: A maradék marcipán masszát az ételfestékkel összegyúrjuk.Két-két borsónyi darabkát cseppé formázunk, majd egymás mellé helyezzük, és enyhén megnyomjuk úgy, hogy egy szívformát kapjunk. Ezzel díszítjük a süteményeket
A süteményeket bevonhatjuk cukormázzal is. Ehhez 50 g porcukrot összekeverünk négy evőkanál tejjel. Nyomózsákba öntjük, és a süteményeket bevonjuk vele.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: badonyimariaeva, 2009. máj. 31. 20:53
A végtelen szerelem elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.