Váratlan vendég krém recept
A Váratlan vendég krém hozzávalói:1 liter tej,
10 dkg búzadara,
15 dkg kristálycukor
3 tojás
1 cs. vaníliás cukor
pici só
A Váratlan vendég krém elkészítési módja:
A tojássárgákat a cukor felével elkeverjük, a fehérjét a cukor másik felével jó kemény habbá verjük. Közben a tejet felforraljuk és a darát belefőzzük. Mikor kellően besűrűsödött, még forrón hozzákeverjük a tojássárgákat és a felvert tojáshabot is. Szépen feldagad. Öntsük üvegtálkákba, fagylaltos kelyhekbe és díszítsük tetszés szerint tejszínhabbal, öntettel, gyümölccsel, esetleg lekvárral, ízlés szerint. Hidegen és melegen egyaránt finom. Nagyon hamar elkészül.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Rozália, 2015. jan. 21. 08:07
A váratlan vendég krém elkészítési módja és hozzávalói.