Tűzoltó szelet recept
A Tűzoltó szelet hozzávalói:A tésztához:
20 dkg liszt
1 kk sütőpor
1cs vaníliás cukor
8 dkg porcukor
8 dkg margarin
1 tojás
Krémhez:
2 üveg magozott meggy
2 cs vaníliás pudingpor
2 púpos evk cukor
csipet fahéj
víz
A morzsához:
10 dkg porcukor
10 dkg liszt
6 dkg margarin
1 kk őrölt fahéj
Tetejére:
5 dl tejszínhab (Oké habmester)
A Tűzoltó szelet elkészítési módja:
A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozom, zsírozott, lisztezett tepsibe nyújtom. A meggyet leszűröm, a levét felfogom és 8dl-nyire felöntöm vízzel. A lecsepegtetett meggyet eloszlatom a tésztán. A pudingporokat elkeverem a lével, a cukorral és felfőzöm. Még forrón a meggy tetejére öntöm. A morzsás réteg hozzávalóit összemorzsolom és a krém tetején elosztom. Lassú tűznél tűpróbáig sütöm. A tejszínből habot készítek és a kihűlt sütemény tetejére kenem. Tetejét villával megcsíkozom és pici fahéjat szórok rá.
Képet a naplóm 4073. bejegyzésénél találhatsz...
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Pné Veronika, 2012. júl. 4. 22:13
A tűzoltó szelet elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.