Főoldal » Receptek » Zöldséges ételek receptjei » Túrós tökszeletek recept

Túrós tökszeletek recept

A Túrós tökszeletek hozzávalói:
1 kg fiatal spárgatök
25 dkg tehéntúró
1 csokor friss (vagy szárított) kapor
2 egész tojás
1 teáskanál só
2 dl tejföl
4 evõkanál zsemlemorzsa
3 evõkanál olaj .


A Túrós tökszeletek elkészítési módja:
A tököt meghámozom és karikákra vágom. A magos belsejét kiszedem. A tökkarikák mindkét oldalát megsózom, és egy evõkanál olajjal kikent, kevés zsemlemorzsával behintett tûzálló tálba vagy tepsibe teszem, egymás mellé. A tejfölben habosra keverem a tojásokat, majd belekeverem a közben villával áttört tehéntúrót. Megsózom, végül hozzákeverek két evõkanál zsemlemorzsát és a vágott kaprot. A tökkarikák tetejére rákenem a sûrû tojásos-túrós öntetet. Az edényt lefedem, és az elõmelegített, forró sütõben huszonöt percig párolom a tököt, majd az edény fedelét levéve megpirítom a tetejét.


Kategória: Zöldséges ételek receptjei


A túrós tökszeletek elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook