Túrós derelye (Túrós barátfüle) recept
A Túrós derelye (Túrós barátfüle) hozzávalói:1 adag raviolitészta,
25 dkg tehéntúró,
1 tojás,
5 dkg cukor,
3-4 kanál tejföl,
10 dkg zsemlemorzsa,
olaj,
porcukor,
1 tojássárgája.
A Túrós derelye (Túrós barátfüle) elkészítési módja:
A túrót áttöröm, összekeverem a cukorral, a tojással és a tejföllel. A derelyetésztát ezzel a keverékkel töltöm meg, majd az előírás szerint kifőzöm. A zsemlemorzsát 2 evőkanálnyi olajon gyakori kevergetés mellett megpirítom. A kifőtt tésztát lecsepegtetés után a pirított morzsába forgatom. Tálaláskor porcukorral szórom meg.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2008. dec. 6. 21:30
A túrós derelye (túrós barátfüle) elkészítési módja és hozzávalói.