Tortilla sonkával, gombával töltve recept
A Tortilla sonkával, gombával töltve hozzávalói:3 db tojás
8 dl tej
30 dkg kukoricaliszt
20 dkg pirított gomba
20 dkg kockára vágott sonka
sajt, fűszerek
A Tortilla sonkával, gombával töltve elkészítési módja:
Tortilla készítése: A tojást, a tejet, és a kukoricalisztet pici sóval összekeverjük, palacsintasütőben 3-4 mm vastagságú lepényeket sütünk. Töltelék: A sonkát és a gombát besamell mártással összemelegítjük. A lepényeket félbehajtva betöltjük a töltelékkel, a tetejét vékonyan megkenjük mártással. Meghintjük reszelt sajttal, majd forró sütőben arany barnára sütjük. Petrezselyemmel díszítjük.
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei
A receptet beküldte: LoLiNa, 2007. okt. 5. 06:13
A tortilla sonkával, gombával töltve elkészítési módja és hozzávalói.