Töltött cukkini recept
A Töltött cukkini hozzávalói:1/2 kg darált hús
pár szikkadt zsemle
4 tojás
1 db vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
só, bors, fűszerek
2 db cukkini
10 dkg szeletelt lángolt kolbász
20 dkg reszelt sajt
1 dobozka kolbászos sajtkrém
A Töltött cukkini elkészítési módja:
A darált húsból a reszelt hagymákkal, fűszerekkel, a szokásos módok fasírozott masszát készítünk. belekeverjük a kolbászos sajtkrémet és a reszelt sajt egyharmadát. A cukkiniket hosszában kettévágjuk, kicsit kiszedjük a közepét hogy legyen hely a tölteléknek. Megtöltjük a masszával, belenyomkodjuk a felszeletelt kolbászkarikákat, telerakjuk a tetejét reszelt sajttal.
Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük, közepes hőmérsékletnél. (max 150 fokon)
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2018. júl. 11. 07:25
A töltött cukkini elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.