Figyelem! Nincs a böngésződben engedélyezve a JavaScript futtatása, enélkül a honlapunk több fontos funkciója használhatatlan lesz számodra (köztük olyan fontos részek is, mint amilyen a Menüben navigálás, Keresés, a Bejelentkezés, illetve egyéb interakciók. A JavaScriptet a böngésződ beállításai között engedélyezheted.
Egyedényes tészták (beszélgetés)
Paprikás krumpli leve nem elég a tésztához, talán krumplifőzelékbe kerül...? Passz, ehhez nem elég színes a fantáziám.
Egy ideje a krumplis-tésztát is egyedényes megoldással készítem.
Ha sok bacon, gomba "feltét" sikeredik akkor azt el szoktam tenni.
Egyszerre csak annyi tésztás főzök ki ami elfogy.
Én is szoktam ilyesmit összedobni, ha hirtelen kell finom kaja, és nem szeretnék több napra főzni, például szombaton. Frissen tökéletes.
Én így nem, de kipróbálom.
Ehhez hasonlót szoktam, de nem egyedényesként készíteni:
[link]
Egy edényben sütöm, párolom a bacont és a gombát (+hagyma, foghagyma, petrezselyem).
A tészta sem mindig penne, lehet fusilli is.
Majd mikor összekeverem adom hozzá a krémsajtot és az szépen megolvad a meleg tésztán.
Nagyon tartalmas, laktató étel.
A Gasztrohobbi oldalon van egy mexikói csirkés tészta recept.
Nagyon szeretjük, rendszeresen készitem. Egy edényben fő az is, a tűzhelyen.
Én újabban már így főzöm a tésztás ételeket és nagyon finomak. Először egy ragus alap bő lével, utána mehet bele a tészta. Néha meg kell nézni és ha nem elég a víz, akkor még lehet egy keveset utánaönteni.
Én szoktam ilyesmiket, nagyon jó, és egyszerű, csak a folyadék mennyiségét kell jól eltalálni. Ha tűzhelyen csinálod könnyebb adagolni, mikor látod,hogy beszívta, én mikróban szoktam, úgy macerásabb, mert előre kell jól belőni, de egy idő után már az is megy...
Én még nem, de miért ne lehetne jó eljárás.
Csak a bolognait néztem meg és amennyi vizet rá önt a tészta főzéséhez, annyi simán eltűnik akkor is, amikor külön főzzük a tésztát.
Majd ha főzök bolognait, akkor ki is próbálom;)
Sziasztok!
Valaki próbált már ilyen egyedényes tésztát főzni? Tapasztalat?
Köszi!
[link]
További ajánlott fórumok: