Tepsis pulykamáj recept
A Tepsis pulykamáj hozzávalói:50 dkg pulykamáj
20 dkg szeletelt bacon szalonna
2 fej vöröshagyma
1 csapott kávéskanál morzsolt majoránna
1 mokkáskanál őrölt bors
1 csapott evőkanál fűszerkeverék
5 gerezd fokhagyma
3 db paradicsom
1 cs. zöldpetrezselyem
3 evőkanál olívaolaj
A Tepsis pulykamáj elkészítési módja:
A bacon szalonnát lerakjuk egy közepes tepsibe, beterítjük hagymaszeletekkel, a csíkokra vágott májjal, megszórjuk őrölt borssal, fűszerkeverékkel, majoránnával, préselt fokhagymával. Az egészet befedjük paradicsomszeletekkel, megszórjuk vagdalt zöldpetrezselyemmel és olíva olajjal meglocsolva, alufóliával lefedve 170 fokon 40 percig sütjük. Burgonyakörettel, savanyúsággal tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Bártfai Andrea, 2011. máj. 26. 13:28
A tepsis pulykamáj elkészítési módja és hozzávalói.