Tepsis fasírtgolyók recept
A Tepsis fasírtgolyók hozzávalói:80 dkg darált sertéshús
3 tojás
3 szelet szikkadt kenyér
2 közepes vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma összezúzva
1 teáskanál petrezselyem
1 szál metélőhagyma
só, bors, pirospaprika ízlés szerint
4 evőkanál olaj
zsemlemorzsa
kevés tej
A Tepsis fasírtgolyók elkészítési módja:
A hagymát apróra vágom, a kenyeret tejbe áztatás után kinyomkodom, majd az összes hozzávalót egy tálba rakom, ízlés szerint fűszerezem és alaposan összedolgozom. Egy tepsit vékonyan kiolajozok, majd a masszából kis golyókat készítek. meghempergetem a zsemlemorzsában, és egymás mellé teszem őket. Előmelegített sütőben, alufóliával letakarva 180 fokon 20 percig sütöm, majd leveszem a fóliát, és még 20 percet sütöm.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2016. szept. 17. 21:31
A tepsis fasírtgolyók elkészítési módja és hozzávalói.