Tejfölös, gombás csirke, nokedlivel recept
60 perc
A Tejfölös, gombás csirke, nokedlivel hozzávalói:1 db, nagy csirkemellfilé
1 üveg, szeletelt vagy egész csiperkegomba
1 db MAGGI Csípős Tyúkhúsleveskocka
300 g tejföl
2 fej vöröshagyma
1 db fokhagymagerezd
ízlés szerint bors
ízlés szerint pirospaprika
ízlés szerint olaj
szükséges mennyiségű liszt
1 db tojás
szükséges mennyiségű víz
ízlés szerint só
A Tejfölös, gombás csirke, nokedlivel elkészítési módja:
A hagymákat apróra vágjuk, az olajon megdinszteljük. A csirkét felkockázzuk/csíkozzuk, és a dinsztelt hagymán fehéredésig átforgatjuk. Pirospaprikával megszórjuk, sózzuk, borsozzuk. Felöntjük vízzel, amiben előzőleg feloldottuk a Csípős Tyúkhúsleveskockát. Puhára főzzük a csirkét, majd belekeverjük a gombát. Pár percig rotyogtatjuk, majd a liszttel elkevert tejföllel behabarjuk. Hagyjuk, hogy besűrűsödjön, és lekapcsoljuk. A nokedlihez a tojást sóval enyhén felverjük. Vizet öntünk bele, majd annyi lisztet, hogy könnyen szaggatható tésztát kapjunk. Forró, lobogó, sós vízbe szaggatjuk. Leszűrve a tokány mellé tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2018. febr. 26. 08:43
A tejfölös, gombás csirke, nokedlivel elkészítési módja és hozzávalói.