Tejfeles tepsis pulykamell recept
A Tejfeles tepsis pulykamell hozzávalói:1 kg pulykamell
450g tejföl
picike ételízesítő
1 teáskanál majoránna
1,5 dl fehérbor
2 ek olaj
szárnyas fűszerkeverék
zsemlemorzsa
A Tejfeles tepsis pulykamell elkészítési módja:
A tepsit kivajazom, morzsát szórok rá. A mellet felcsíkozom, befűszerezem, és szép sorban egymás mellé teszem a tepsiben. Egy külön tálban összekeverem a tejfölt, az ételízesítőt, a majoránnát, az olajat és a fehérbort. Az ételízesítővel csak óvatosan, mert a hús már be van fűszerezve. A keveréket a húsok tetejére simítom, és fóliával lefedve 50 percig, majd azt levéve 10 percig készre párolom-sütöm.
Leginkább krumplit készítek mellé.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2010. okt. 6. 09:42
A tejfeles tepsis pulykamell elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.