Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Gombás tejfölös pulykamell recept

Gombás tejfölös pulykamell recept

A Gombás tejfölös pulykamell hozzávalói:
kifilézett pulykamell
25 dkg gomba

bors
1 ek liszt
1 csokor zöldpetrezselyem
1 fej vöröshagyma
szerecsendió
1 dl fehérbor
1 dl olaj
1 pohártejföl


A Gombás tejfölös pulykamell elkészítési módja:
A mellet felcsíkozzuk, megsózzuk, megborsozzuk. Az olajban a hagymát üvegesre pirítjuk, rátesszük a hústt, azt is megpirítjuk és félretesszük. Ezután felöntjük borral, egy kevés vízzel, és puhára pároljuk. A megtisztított gombát feldaraboljuk, rátesszük, és kb. 10 percig pároljuk. Szerecsendióval megszórjuk, ráöntjük a liszttel sűrített tejfölt, megszórjuk zöldpetrezselyemmel és tálaljuk.


Kategória: Húsételek receptjei


A gombás tejfölös pulykamell elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook