Tarka csirkés tészta recept





só,40dkg orsótészta,1 nagy zöld paprika,1 fej vöröshagyma,1 piros chilipaprika,2gerezd fokhagyma,2 kicsontozott csirkemell,2ek olaj,őrölt bors
A Tarka csirkés tészta elkészítési módja:
A tésztát sós vízben puhára főzzük.A paprikát megtisztítjuk,megmossuk és vékony csíkokra vágjuk,a hagymát meghámozzuk,és vékony karikákra vágjuk,a chilipaprikát kimagozzuk kis kockákra vágjuk.A húst vízben megmossuk és falatnyi darabokra vágjuk,majd serpenyőben olajon megpirítunk.A csíkokra vágott paprikát,hagymát és a chilipaprikát a húshoz adjuk,sóval,borsal ízesítjuk,a fokhagymát belenyomjuk,majd 5 percig pároljuk,ha készen van a tésztát belekeverjük és az egészet megforrósítjuk.Majd tálaljuk.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: maricza, 2008. júl. 2. 10:40
A tarka csirkés tészta elkészítési módja és hozzávalói.