Sumadiai rolád recept
A Sumadiai rolád hozzávalói:500G rétestészta
2 pohár joghurt
1 pohár olaj
1 pohár griz
1 tojás
1 kanál só
1/2 sütőpor
kecsap
TÖLTELÉK:
kb.500g szalámi
25dkg sajt
20dkg gomba
TETEJÉRE:
1 tojás
1/3 tejföl
A Sumadiai rolád elkészítési módja:
A tésztát megfelezzük,igy 2 roládot kapunk. Az olajat,joghurtot,grizt,tojást,sót és a sütőport összekeverjük,és minden lapot megkenünk vele.Egymásra rakjuk és a legfelső lapot megkenjük kecsappal.Ezután egyenletesen rárakjuk a tölteléket,majd roládot formálunk belőle.A tészták tetejét megkenjük 1tojás és 1/3 tejföl keverékével.Addig sütjük,mig szépen megpirul.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Enikő80, 2007. jan. 12. 18:01
A sumadiai rolád elkészítési módja és hozzávalói.