Sült csirkemellcsíkok salátaágyon recept
A Sült csirkemellcsíkok salátaágyon hozzávalói:A sült csirkéhez
75 dkg csirkemell filé
csirke fűszersó ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
A salátához
25 dkg sárgarépa (reszelt)
25 dkg salátakeverék
2 ek olívaolaj
3 ek balzsamecet
1 teáskanál méz
1 tk mustár
2 ek snidling
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
A díszítéshez
1 teáskanál petrezselyem
A Sült csirkemellcsíkok salátaágyon elkészítési módja:
A húst felcsíkozzuk és fűszerezzük a sültcsirke fűszerrel. Kicsit állni hagyjuk. Közben elkészítjük a salátát. Minden dresszinghez valót összekeverünk, és mielőtt beleraknánk a salátát, öntsünk hozzá kb. 2 dl vizet. Beletesszük a salátát és állni hagyjuk pár percig. A húst kevés olajon kisütjük. A salátát egy tálra halmozzuk és körberakjuk a húscsíkokkal. Vágott petrezselyemmel díszítjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2015. okt. 29. 20:02
A sült csirkemellcsíkok salátaágyon elkészítési módja és hozzávalói.