Sóska-cukkini-krumpli recept
15 perc
A Sóska-cukkini-krumpli hozzávalói:Egy szem krumpli
egy apró cukkini
15-20 szál sóska
A Sóska-cukkini-krumpli elkészítési módja:
A sóskát a szárától letépem, alaposan megmosom folyó vízben. A krumplit, cukkinit megpucolom. Ha a cukkini magvas, akkor azt kanállal kikaparom. Felaprítom mindkettőt és bő vízbe odateszem főni. Mikor már majdnem kész hozzáteszem a sóskát. Ha összeesett, leveszem a tűzről és a botmixer edényébe teszem. Hozzáadok egy kávés kanálnyi olivaolajat és krémes állagúra turmixolom.
Mivel lányom édesszájú, így 4-5 karika banánnal édesítem cukor helyett. 14-160 ml az adag, attól függően mekkorák a hozzávalók. A főzővízből nem kell hozzátenni, mert a cukkini elég "vízes".
Kategória: Bébiételek receptjei
A receptet beküldte: fildus, 2009. aug. 20. 22:12
A sóska-cukkini-krumpli elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.