Sós krokodil recept
120 perc
A Sós krokodil hozzávalói:Tészta:
500g sima liszt
100g majonéz (vagy tejföl, vagy vegyesen :):
250ml langyos tej
1 kiskanál cukor
1 kiskanál só
1/2 kocka élesztő
Töltelék:
Felvert tojásba
parizert vagy sonkát vagy bacont
reszelt sajtot
hagymát teszünk
A Sós krokodil elkészítési módja:
A tészta alapanyagait összedolgozzuk, hagyjuk megkelni, kinyújtjuk majd megtöltjük. Krokodil formájúra hajtogatjuk. Kezet, lábat, szemet vágunk neki a maradék tésztából. Ollóval tudunk fogakat és pikkelyeket készíteni a hátára. Megkenjük tojással és megsütjük. Akinek nincs türelme krokodilt formálni, az batyuba is hajthatja, és úgy finom falatkákat kapunk végeredményül.
Nagyon finom, és ízletes kelt tésztát kapunk, ami mindenféle földi jóval van megtöltve, természetesen a töltelék variálható, gomba, kukorica vagy bármi adható még hozzá, ami szem-szájnak ingere. :)
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: Zsanett09, 2011. márc. 18. 12:55
A sós krokodil elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.