Sonkás rántott palacsinta recept
90 perc
A Sonkás rántott palacsinta hozzávalói:finomliszt
5-6 tojás
4dl tej
só
szénsavas ásványvíz, vagy szóda
olaj
200g füstölt, fött sonka
50g vaj
só
bors
szerecsendió
zsemlemorzsa
A Sonkás rántott palacsinta elkészítési módja:
Palacsintatészta:150g lisztet,3tojást,2dl tejet,kis sóval,és vízzel elkeverjük,h folyós tésztát kapjunk.Ebböl palacsintat sütünk. Töltelék:sonkát apró kockára vágjuk,vajban megpirítjuk.Sóval borssal,szerecsendióval ízesitjük,majd 40g liszttel megszorjuk,es 2dl tejjel leöntjük.Masszává fözzük,majd símává keverünk benne 2tojást.Palacsintákat ezzel a masszával megtöltjük,majd panirozzuk,és bö olajban kisütjük.
Palacsinta 2 oldalát hajtsd be,majd szorosan tekerd fel.Rizzsel szoktam tálalni.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Jeannie, 2007. febr. 20. 15:38
A sonkás rántott palacsinta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.