Sonkás karfiol recept
50 perc
A Sonkás karfiol hozzávalói:1,5 kg. kardiol,
25 dkg. füstölt sonka,
só,
2 evőkanál ételecet,
5 dkg. vaj,
5 dkg. reszelt sajt,
1 dl. tejföl
A Sonkás karfiol elkészítési módja:
A karfiolt rózsáira szedjük, majd enyhén ecetes, sós vízben megfőzzük. A sonkát egészen finomra daráljuk, a sajtot lereszeljük.A kikent tepsibe rakjuk a karfiolt, megszórjuk a sonkával és folytatjuk mindaddig, amig a hozzávalók tartanak. A tetejét meglocsoljuk tejfellel, megszórjuk reszelt sajttal, majd közepesen meleg sütőben 15-20 percig sütjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: varbóc, 2008. júl. 11. 06:20
A sonkás karfiol elkészítési módja és hozzávalói.