Soha nem sütök palacsintát, nincs türelmem hozzá, a párom... (beszélgetés)

Ebéd kész,,sütök kis palacsintát:))

Pedig nem azt akartam,,de már a fórum óta ez jár az eszemben.

Eperlekváros és túrós lesz:))

Ma palacsinta volt a desszert.

Jövő hét végén lesz palacsintatésztában sült alma. Ideje, mert már majdnem elfelejtettem. Pedig milyen finom!

Bizony finom.

Te nem szoktál csinálni?

Nálunk a fahéjas palacsinta nem annyira nyerő.

Viszont almát szoktam sűrű palacsintatésztába forgatva sütni. Azt fahéjas porcukorral megszórva szeretjük.

Én sima lisztet használok.

Végül sütöttél tegnap palacsintát?

Én nem, de ma nem hagyom ki.

20 nál többet nem sütök. Egy palacsintasütővel.

Semmi bajom, hogy meddig tart. Valamit, valamiért.

Én körmösnél nem ülnék...

Teljesen más amikor te csinálod, nem az ablakban kéred ki!

Ízletesebb, tovább tart! 🙂

Mamám még élesztővel csinálta! 🙂

[link]

-Fahéjas

-túrós-kakaós-fahéjas

-mákos

-diós-meggyes, tejszínhabbal a tetején. Bár a tejszínhab egyiket sem rontja el 😄

És persze jöhet csokiöntet is rá.

Régebben én is sütöttem reszelt almásat, tényleg nagyon finom.

Mostanában inkább az egészségesebb verziót sütöm, zabpehelyliszt+teljes kiőrlésű liszt, ha olyanom van, őrölt lenmagot is keverek a tésztába. Ezt jobban is szeretem, mint a sima liszteset.

Egyébként azelőtt sem sima liszttel, hanem rétesliszttel sütöttem.

Igen, pont az előbb írtam én is a reszelt almásat. Nekem nem nehezebb sütni, de vastagabb lesz a tésztája, az biztos.

Variációk sokasága.

A palacsintába olyan sokféle tölteléket lehet tenni, ki-ki választhat kedvére.

- túrós (citromhéjat szoktam tenni bele)

- túrós-barackos

- diós

- lekváros

- diós-lekváros

- kakaós

- nutellás

- nutellás-banános

- vagy amikor a tésztájába reszelek almát, az is fincsi.