Segítsetek! Nekem egyszerűen nem megy a palacsinta sütése. Bármilyen ételt megcsinálok de a palacsintával nem boldogulok. (tudásbázis)

Nem gondot okoz a só,,csak ízetlen lesz.

Nekem legalábbis,,de mindenki úgy készíti ahogy jó neki.

Itt egy recept. Türelmesen meg kell várni, amíg az egyik oldala megpirult, alatta van egy kis olaj, és csak utána szabad megfordítani.

[link]

1 tojás 3 bögre liszt picisó és annyi víz,hogy sürü masszalegyen a merőkanálon megmaradjon ha megforditod simára elkevered, cukrot soha ne tegyél bele mert le ragad, és végül 2 evőkanál

olajat megkevered és tefonba sütheted is.

/Nem kell olajozni a serpenyőt igy/

Így tökéletes :)

Ja, és a dobozos tartós tej e célra használhatatlan.

sőt,a palacsintasütőben az előzőleg megmaradt forró olajat visszakevertem a tésztába :-)

sőt,volt,hogy levertem a tányért,kb 200db ot leejtettem a földre--ez is lett adva :)

Ahogy csinálni szoktam: 12 db palacsintához;

12 evőkanál rétesliszt, 1-2 késhegynyi sütőpor, 2 db tojás, 1-2 evőkanálnyi cukor, csipetnyi só. Kicsi vízzel vagy tejjel símára keverem, ezután kb. 1 dl olajjal átkeverem és hagyom pihenni 10-20 percet. Közben előveszem a palacsintasütőt, amit először átkenek olajjal (de többször már nem).