Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Sertésszelet Ramsley módra recept

Sertésszelet Ramsley módra recept

A Sertésszelet Ramsley módra hozzávalói:
4 szelet sertéscomb szelet
EK olaj
só bors
3 db alma
0,5 dl almalé
0.5 dl húslé /lehet kockábol is/
35 dkg burgonya
kk. zsálya
4 szelet szalonna
1 db vöröshagyma
1 EK durvára vágott dió
1 cs. petrezslyem


A Sertésszelet Ramsley módra elkészítési módja:
A forró olajban metéltre vágott húsokat, barnára sütjük,majd a felehúst, tepsibe rakjuk, az almát meghámozzuk szeletekre vágjuk, felét ráhelyezzük. Keverjük össze almalevet,húslevet locsoljuk meg a húst,szorjuk meg zsályával, majd fedjük be karikára vágott krumplival,azután megint, hús,alma,megöntözzük majd zsálya,só bors. Majd 45-50 percig süssük közepes lángon. Rá szorjuk a diót és tarajosra sült szalonnával és petrzselyemmel diszitjük. Párolt brokolival tálaljuk.

Nagyon jó vendég várásnál mert csak akkor tesszük a sűtőbe mikor meg érkeztek a vendégek.


Kategória: Húsételek receptjei


A sertésszelet ramsley módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook