Sertéssült sajtos burgonyával recept
A Sertéssült sajtos burgonyával hozzávalói:60-60 dkg sertéslapocka és főtt burgonya,
2 fej hagyma,
5 dkg vaj,
2 dkg zsemlemorzsa,
3-4 evőkanál olaj,
15 dkg köményes sajt,
őrölt kömény és bors,
só
A Sertéssült sajtos burgonyával elkészítési módja:
A szokásos módon elkészítjük a sertéssültet. Az olajban megpirítjuk a finomra vágott hagymát, majd hozzákeverjük a lereszelt főtt burgonyát. Sóval, borssal, őrölt köménymaggal ízesítjük, és belekeverjük a kockára vágott sajtot. Egy vajjal kikent, morzsával kihintett serpenyőben szétterítjük a burgonyát. Kevés vajat morzsolunk rá, és sütőben megpirítjuk. A sertéssültet felszeleteljük, és mellé tálaljuk a frissen elkészített sajtos burgonyát.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: access, 2010. szept. 1. 08:57
A sertéssült sajtos burgonyával elkészítési módja és hozzávalói.