Házmester burgonya recept
A Házmester burgonya hozzávalói:1,2 kg burgonya
1 fej vöröshagyma,
15 dkg köményes sajt
3 dkg vaj
3 dkg zsemlemorzsa
2-3 evőkanál olaj
só
A Házmester burgonya elkészítési módja:
A burgonyát héjában, sós vízben megfőzzük, megtisztítjuk, és lereszeljük. Serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük az apróra vágott hagymát, és aranysárgára pirítjuk. A hagymára borítjuk a reszelt burgonyát, megsózzuk, és néhány percig pirítjuk. Kivajazott, morzsával kikent tepsibe tesszük a burgonyát a tetejét betakarjuk sajtszeletekkel, majd meglocsoljuk olvasztott vajjal, és forró sütőben pirosra sütjük.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2017. ápr. 20. 23:42
A házmester burgonya elkészítési módja és hozzávalói.