Rázott túrós sütemény recept
A Rázott túrós sütemény hozzávalói:25 dkg rétesliszt
egy fél sütőpor
1 citrom reszelt héja
25 dkg porcukor
10 dkg vaj
50 dkg tehéntúró
10 dkg mazsola
1 z. vaníliáscukor
2 dl tej
2 egész tojás
A Rázott túrós sütemény elkészítési módja:
Egy jól záródó dobzban összerázzuk a réteslisztet, a sütőport a porcukrot és fél citrom reszelt héját. Elfelezzük a keveréket és felét 5 dkg vajjal kikent közepes nagyságú tepsibe szórjuk. Egyenletesen elosztva szórunk rá túrót, mazsolát, vaníliáscukrot és reszelt citromhéjat. A tetejére rászórjuk a maradék réteslisztes keveréket, rá faragjuk az 5 dkg vajat. Simára keverjük a 2 dl tejet a 2 egész tojással, amivel meglocsoljuk a tésztánkat. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2017. ápr. 17. 21:32
A rázott túrós sütemény elkészítési módja és hozzávalói.