Sajtos-rozmaringos szendvics csirkével és körtével recept
A Sajtos-rozmaringos szendvics csirkével és körtével hozzávalói:4 szelet magos kenyér,
1 kisebb körte,
1,5 evőkanál Rama Harmónia,
2 evőkanál tejszín,
3 dkg márványsajt, villával szétmorzsolva,
1 kávéskanál apróra vágott, friss rozmaring,
ízlés szerint só és frissen őrölt bors,
10 dkg maradék sült csirke, apró cafatokra tépve,
2 jégsaláta-levél, megmosva és megszárítva.
A Sajtos-rozmaringos szendvics csirkével és körtével elkészítési módja:
A körtét meghámozzuk, majd a reszelő nagy lyukú oldalán lereszeljük. Ezután szűrőbe tesszük, és egy kanál segítségével kinyomunk belőle annyi nedvességet, amennyit csak tudunk.A reszelt körtét összekeverjük a margarinnal, a tejszínnel, a szétmorzsolt sajttal és az apróra vágott rozmaringgal, majd enyhén sózzuk és borsozzuk.A kenyérszeletek közül kettőt alaposan megkenünk a körtés-sajtos szendvicskrémmel, majd rászórjuk az apró cafatokra tépett csirkét. A szendvicsekre ezután ráborítunk egy-egy salátalevelet, és befedjük egy-egy üres kenyérszelettel.A kész szendvicseket szorosan alufóliába csomagoljuk, és másnap reggelig betesszük a hűtőbe.
Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei
A receptet beküldte: tinendo, 2008. márc. 5. 11:42
A sajtos-rozmaringos szendvics csirkével és körtével elkészítési módja és hozzávalói.