Sajtmártásos csirkemell brokkolival recept
A Sajtmártásos csirkemell brokkolival hozzávalói:A páchoz:
1 dl balzsamecet
2 ek. cukor
3 ek. ketchup vagy paradicsompaszta
2 ek. Erõs Pista vagy gulyás krém (vagy akármilyen csípõs mártás ízlés szerint)
1 ek. paprika
1 ek. bors
3 kiskanál só
Brokkoli (60-70 dkg)
4-6 szelet csirkemell (személytõl, étvágytól függ)
A mártáshoz:
1 vagy 2 doboz Milli sajtkrém
2 dl tejszín
apróra vágott petrezselyem
1 kk. só
1 kk. bors
1 csipet szerecsendió (de ki lehet hagyni)
1 kis oregano vagy bazsalikom (szírított, morzsolt).
A Sajtmártásos csirkemell brokkolival elkészítési módja:
Kép a naplóm 67. bejegyzésénél :) A pác alapanyagait összekeverem, beleforgatom a husit, állni hagyjuk kb 1 órát, de lehet többet is, majd kisütöm. A brokkolit megfõzöm/párolom, megszórom fûszerkeverékkel (vegeta stb.) A sajtmártás alapanyagait belerakom egy edénybe és összefõzöm, hogy krémes, sûrûbb állaga legyen.
Pulykamellel is nagyon finom; a húst nem muszáj szeletekre vágni, csíkokban is mutatós.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 98a882c496, 2009. dec. 15. 16:22
A sajtmártásos csirkemell brokkolival elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.