A Pórésaláta hozzávalói: 50 dkg póréhagyma 60 dkg alma 2 dl kefir citromlé édesítőszer
A Pórésaláta elkészítési módja: A póréhagymát nagyon vékony karikákra vágjuk, összekeverjük a citromlével, pici édesítővel ízesített kefirrel.
Az almát (héjastól) lereszeljük, majd a kefires póréhagymához adjuk.
Egy órára hűtőszekrénybe tesszük.