Pljeszkavica ahogyan mi készítjük. recept
A Pljeszkavica ahogyan mi készítjük. hozzávalói:30 dkg sertéshús
30 dkg marhahús
30 dkg bárányhús
1 teáskanál szódabikarbóna
2 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
0.5 dl víz
só, bors
A Pljeszkavica ahogyan mi készítjük. elkészítési módja:
A húsokat apró lyukon ledarálom. A hagymát és a fokhagymát meghámozom, lereszelem és a húshoz adom, sózom, borsozom, hozzáadom a szódabikarbónát és a vizet, és jó alaposan összedolgozom, majd a hűtőbe teszem egy éjszakára. Másnap húspogácsákat formázok és parázson grillrácson megsütöm.
Tálaláshoz: lila, zöld hagyma és bármilyen saláta mehet.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: barai, 2023. márc. 30. 10:07
A pljeszkavica ahogyan mi készítjük. elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.