Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Gombás sertésmáj recept

Gombás sertésmáj recept

A Gombás sertésmáj hozzávalói:
1 fej vöröshagyma

25 dkg gomba

25 dkg sertésmáj

5 gerezd fokhagyma+3

1 dl tej

2 evőkanál kókusz olaj

bors

majoranna

1 csipet só

köret párolt rizs


Gombás sertésmáj

A Gombás sertésmáj elkészítési módja:
Előző este a májat kisebb kockára vágjuk és a zúzott fokhagymás(3) tejbe tesszük. Másnap a vöröshagymát szálasra vágjuk és a felolvasztott kókusz olajban kezdjük dinsztelni hozzá adjuk a szeletekre vágott gombát és az egész (5)fokhagymát. Ha megpárolódott akkor kiszedjük és félre tesszük.A visszamaradt zsiradékban tesszük a lecsepegtetett májat borsozzuk és majorannát adunk hozzá ízlés szerint.Ha elkészült összekeverjük a gombás raguval ízlés szerint sózzuk. Köretnek párolt rizst kínálunk.


Kategória: Húsételek receptjei


A gombás sertésmáj elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook