Oreo torta recept
Az Oreo torta hozzávalói:a tortalaphoz:
2 tojás,
4 evőkanál cukor,
4 evőkanál holland kakaó,
2 evőkanál olaj,
csipetnyi sütőpor
a krémhez:
25 dkg mascarpone,
20 dkg porcukor,
2 dl görög joghurt,
3 dl habtejszín,
1 tasak zselatin,
20 dkg oreo keksz
a díszítéshez:
1,5 dl habtejszín,
12 db. oreo keksz,
Az Oreo torta elkészítési módja:
A tortalaphoz a tojásokat habosra keverjük a cukorral majd hozzáadjuk a sütőporral elkavart kakaót és az olajat. 20 cm-es tortaformában, 10-15 perc alatt megsütjük. A krémhez a maskarponet kikavarjuk a porcukorral, hozzáadjuk a joghurtot , a felvert habtejszínt, a feloldott zselatint és végül lazán belekeverjük az összetört kekszet. A krémet a tortalapra kenjük és jól lehűtjük. 6 db kekszről lekaparjuk a krémet és apróra törjük, a torta tetejére szórjuk, majd a tortaforma szélét leemeljük és a tortát tálcára rakjuk. A habtejszínt felverjük és nyomózsák segítségével 12 habrózsát nyomunk a tortára, majd mindegyiket egy-egy fél oreo keksszel díszítjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: kattyus, 2013. jún. 20. 16:55
Az oreo torta elkészítési módja és hozzávalói.