Mézes tészta karácsonyra recept
A Mézes tészta karácsonyra hozzávalói:75 dkg liszt
35 dkg porcukor
5 dkg ráma margarin
4 tojás
4 evőkanál méz
1 kiskanál szódabikarbóna
1 kiskanál őrölt szegfűszeg
1 kiskanál fahéj
A Mézes tészta karácsonyra elkészítési módja:
Az anyagokat összegyúrjuk és legalább 1 órán át hideg helyen pihentetjük. ( Ez fontos!) Kb 3 mm vékonyra nyújtjuk és különféle formaszaggatóval kiszúrjuk.(Szív, fenyőfa, csillag, csengő, stb) Tetejét tojással megkenjük, majd megsütjük. Ha kihűlt, 1 tojásfehérjét 12 dkg cukorral felverünk nagyon keményre ezt egy nájlonzacskóba töltjük, aminek egyik sarkára előzőleg pici! lukat vágunk, és a sütikre szép mintákat rajzolunk a habbal.
Zárható dobozban több hétig is eláll.
Kategória: Karácsonyi receptek
A receptet beküldte: vaczila, 2008. dec. 26. 07:14
A mézes tészta karácsonyra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.