Karácsonyi burgonya recept
A Karácsonyi burgonya hozzávalói:1 kg burgonya,
olaj a kisütéshez,
só.
A Karácsonyi burgonya elkészítési módja:
A burgonyákat meghámozom és uborkagyalun legyalulom. Minden darabból fenyőfamintát (süteménykiszúróval) szúrok ki. A fenyőket többször váltott vízben megmosom, jól lecsurgatom, majd tiszta kendővel megtörlöm. Forró olajban 3 percig sütöm, majd szűrőn lecsepegtetem, hűlni hagyom, bezacskózom és lefagyasztom. karácsonykor olajsütőben pillanatok alatt kisütöm, sózom és tálalom. A maradék burgonyából burgonyagombócot, krokettet, stb. készítek.
Kategória: Karácsonyi receptek
A receptet beküldte: CILUSKA, 2008. dec. 25. 19:53
A karácsonyi burgonya elkészítési módja és hozzávalói.