Vörösboros zselé recept
A Vörösboros zselé hozzávalói:Fél l húsleves,
2 dl vörösbor,
4 tojásfehérje,
5 dkg zselatin.
A Vörösboros zselé elkészítési módja:
Felforralok 4 dl húslevest, amelyből 1 dl-ben beáztatom a zselatint. A tojásfehérjét összekeverem a borral és belekeverem a zselatinos levesbe. Az egészet jól összekeverem, újra felmelegítem és fél óráig főzöm. Egy kendőn átszűröm, majd hidegre teszem.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2008. dec. 21. 19:31
A vörösboros zselé elkészítési módja és hozzávalói.